欢迎来到贵州省仁怀市本味坊酒业有限公司!

  

服务热线:

400-968-2119

敬酒为尊,酒礼为人

嗜品为先,悟在其中

以酒为德,颂尚传承

知酒为乐,叙酒为趣

COPYRIGHT © 贵州省仁怀市本味坊酒业有限公司   ALL RIGHT RESERVED                                                      黔ICP备15016232号-1  公司地址:贵州省仁怀市茅台镇椿树村

       贵州省仁怀市本味坊酒业有限公司位于世界酱香型白酒核心产区茅台镇椿树村,与贵州茅台酒同享得天独厚的地理环境和微生物群落优势。由唐氏家族始建于2005年(组建公司前为私人作坊),是拥有《食品生产许可证》的白酒生产、包装、销售民营酒类企业。

懂酒——知酒为乐,叙酒为趣                     品酒——嗜品为先,悟在其中
礼酒——敬酒为尊,酒礼为人                     颂酒——以酒为德,颂尚传承​

    ——骨子里很本分

 

 

       公司在茅台镇核心产区下辖两大酱香型白酒生产基地,企业总占地面积50多亩(可发展空间100多亩),建有酱香型白酒生产房五栋,窖池105口,标准酒库库房5000多平米,可储存基酒3000多吨;生产配套设施一应俱全。公司年产大曲坤沙酱香型白酒1000余吨,窖藏大曲酱香白酒2000余吨。【更多+】

本味坊酒业

酱香型白酒,是世界三大蒸馏名酒之一,具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点

精选原料

精选原料

       精选贵州省仁怀市本地“红缨子糯高梁”具有颗粒小、皮厚、坚实、饱满、淀粉和丹宁含量高,适合多轮次蒸煮,发酵。

       本味坊酒业采用与贵州茅台相同的传统酱香酒生产工艺,”12987“工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。以小麦和高粱为原料,高温制曲、高温堆积、高温馏酒、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。正是茅台人对传统大曲酱香工艺的坚持,因而酿造了纯正的酱香白酒。

  

       采用“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。以小麦和高粱为原料、高温制曲、高温堆积、高温馏酒传统的大曲酱香工艺。

工艺流程

茅台同源

       与贵州茅台同享得天独厚的地理环境和微生物群落优势,共同取至赤水河河水。

本镇、新梦台、唐家酒坊、茅台古镇系列品牌53度酱香型白酒

本味坊酒业——骨子里很本分

关于举办首届酒类营销创意大赛活动的通知
$!focusInfo.title
2019-11-08 18:29
为加强我市酒类产业营销人才队伍的培育和选拔,提升企业品牌影响力,扩大市场知名度,提高市场占有率,同时,加强我市在校大学生创新意识和实践能力的培养,提高大学生运用所学知识解决实际问题的能力,激发大学生创造性思维和学习兴趣,经茅台学院和遵义市酒业协会共同研究,决定举办遵义市首届酒类营销创意大赛活动。